Lao Gan Ma - Chili Oil
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La grand-mère chinoise en bouteille.
Lao Gan Ma classique — piments frits, ail doré et fermented black beans dans une huile riche et parfumée. Le condiment umami le plus vendu au monde, et pour cause.
Sur des dumplings, du riz, des noodles ou n'importe quel plat qui mérite du caractère.
🌶 Chaleur progressive — Piment frit + Douchi