Swet - Fumata
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Usually ready in 1 hour
Une fumée profonde et complexe, qui marie le Pimentón de la Vera avec des oignons rouges belges caramélisés, des piments Habanero cultivés à Bruxelles, du vinaigre de cidre bio, de l’ail frais et du poivre noir. Une sauce équilibrée entre douceur, fumé et chaleur, idéale pour sublimer tous vos plats.
🌶️ Force : 8/10
Le piquant monte progressivement, avec une chaleur longue et raffinée, parfaite pour ceux qui aiment la fumée sans brûler leurs papilles.
🍽️ Suggestions d’usage :
Sur la table :
– Sur tacos, œufs au plat, grillades au BBQ.
– Quelques gouttes sur houmous ou légumes poêlés.
En cuisine :
– Pour mariner ribs, tofu ou légumes avant cuisson.
– Pour enrichir chili con carne, sauces tomate ou marinades.
En cocktail :
– Smoky Mary, Michelada ou freestyle avec bourbon.
🇧🇪 Préparée à Bruxelles avec des ingrédients locaux & bio, sans conservateurs.
🧾 Ingrédients : Oignons rouges, vinaigre de cidre*, piments Habanero**, cassonade brune**, Pimentón de la Vera A.O.C., ail, sel de Guérande, épices.
📦 Format : 100 ml