Swet - Swet People

Limited Collab avec People Possession

Une potion mystique entre feu & café, née d’une collaboration entre Swet & People Possession. Passilla, Mulato & Habaneros bruxellois fermentés, mêlés à du café noir Bourbon Pimienta pour un fleuve sombre de goût. Une sauce qui hurle, qui éveille, qui choque subtilement.

🌶️ Force : 6/10
Le feu se module : Passilla & Mulato amènent de la profondeur, l’Habanero fermenté ajoute du mordant, et le café masque/balance la montée. Pas extrême, mais intense.

🍽️ Suggestions d’usage :

Sur la table :
– Sur un brunch avec un café noir ou une pâtisserie corsée.
– À côté d’un steak poêlé ou d’une planche de charcuterie forte.

En cuisine :
– En marinade pour viandes rouges ou grillades.
– Mélangée à une sauce barbecue fumée.
– Pour relever une ganache au chocolat ou un dessert au café (oser le contraste sucré-amer).

✅ Naturelle, fermentée, vegan

Fabriquée à Bruxelles, à partir d’ingrédients organiques ou locaux : Passilla, Mulato (piments secs du Mexique), Habanero fermenté, café Bourbon Pimienta, pomme, ail noir, vinaigre de cidre, origan.

📦 Format : ~ 100 ml (flacon édition limitée “People Possession”)