Swet - Pears for tears
Retrait disponible à Magasin
Habituellement prête en 1 heure
Une explosion terroir où la douceur des poires rencontre la puissance des Carolina Reapers cultivés à Bruxelles. Cette sauce piquante conserve le côté fruité et tendre de la poire tout en offrant un feu long et élégant qui respecte les saveurs des plats traditionnels.
🌶️ Force : 9/10
Les Carolina Reapers offrent une montée progressive et persistante du piquant, parfaite pour les amateurs de sensations fortes mais maîtrisées.
🍽️ Suggestions d’usage :
Sur la table :
– Avec raclette, plateau de fromages ou charcuteries.
– Sur stoemp, choucroute ou côte de bœuf.
– Idéale sur boulettes, croques ou sandwichs rustiques.
En cuisine :
– Pour relever rillettes de poisson ou de sardines.
– Dans un hamburger à la place de la moutarde.
– Dans une vinaigrette chaude pour légumes bouillis.
En cocktail :
– Twist original dans un Poire Sour ou freestyle avec gin ou cointreau.
🇧🇪 Préparée à Bruxelles avec des ingrédients locaux & bio, sans conservateurs.
🧾 Ingrédients : Poires moches bio, vinaigre de cidre bio, piments Carolina Reaper bio, oignons rouges, citron, ail, cassonade, sel de Guérande, épices.
📦 Format : 100 ml