Shuug – Zhoug
Retrait disponible à Magasin
Habituellement prête en 1 heure
Verte, fraîche et brûlante.
Un mélange explosif d’herbes fraîches, de scotch bonnet vert, de jalapeños juteux et de poblanos doux.
Inspirée du zoug yéménite, cette sauce verte est ultra-aromatique, piquante juste comme il faut, et dotée d’une robe verte vibrante grâce au curcuma et à la fleur de pois bleu.
Zhoug, c’est la fraîcheur en feu, prête à twister n’importe quel plat du quotidien.
🌶️ Force : 7/10
Un piquant herbacé qui monte vite mais reste élégant. Le combo coriandre – piment fait le taf.
🍽️ Suggestions d’usage
Sur la table :
– Sur un wrap falafel, une pizza, des tacos ou même des frites
– En sauce dip à l’apéro, avec des crudités ou du pain pita
– En filet sur des œufs, une shakshuka ou un bol de riz
En cuisine :
– En marinade pour du poulet, des légumes ou du tofu
– Pour réveiller un houmous ou une soupe de lentilles
– Dans une salade orientale ou sur un plat de couscous
✅ Herbacée, naturelle, audacieuse
Préparée avec de la coriandre fraîche, des piments poblanos, scotch bonnet vert, jalapeños, huile d’olive vierge, jus de citron, cardamome, cumin, ail frais et agave bio.
Colorée naturellement avec du curcuma et de la fleur de pois bleu.
📦 Format : pot de 245 g – Environ 54 portions
Calories : 5 kcal / portion
→ Sans sucre ajouté, végétalienne, sans additifs chimiques.