Shilly Shally - Reunion Island

Une sauce intense et généreuse, inspirée du mythique rougail saucisses.

À l’ouverture du flacon, les arômes de gingembre, d’ail et de piment montent immédiatement au nez. C’est chaud, profond, terriblement addictif. La base réunionnaise est bien là, enrichie de subtiles notes fruitées qui viennent arrondir la puissance et rendre cette sauce unique, vibrante et pleine de relief.

🇷🇪 Inspiration Réunion, fabrication artisanale, pensée comme un concentré de cuisine créole dans une bouteille.

🌶️ Force : 9/12 (~450 000 SHU)
Un niveau très élevé. Ça tape fort, longtemps, avec une vraie présence en bouche. Réservée aux amateurs de sensations sérieuses — mais toujours avec du goût.

🌶️ Profil aromatique :
– Piment Habanero lacto-fermenté : chaleur franche, régulière et persistante
– Gingembre : chaleur aromatique, légèrement citronnée
– Ail : profondeur et caractère
– Notes fruitées discrètes : équilibre et complexité
– Ensemble typiquement créole, puissant et ultra gourmand

Le piment Habanero est lacto-fermenté, garantissant un piquant constant, des saveurs plus développées et une excellente conservation naturelle.

🍽️ Usages recommandés :
– Avec des accras de morue bien croustillants 🐟
– Sur des samossas ou beignets épicés 🥟
– Avec des saucisses grillées ou un rougail maison 🌭
– Pour relever viandes, riz, plats créoles ou street-food 🔥

🎁 Format :
Flacon de 100 ml

🔥 Reunion Island, c’est une sauce de caractère, volcanique et authentique, qui fait voyager direct dans l’océan Indien — chaleur brute, arômes profonds et addiction garantie.